Produtos regionais na Festa do Avante

A Direcção da Organização Regional de Bragança do PCP marca presença na festa comunista, com um espaço dedicado às iguarias do Nordeste Transmontano. A cozinha regional, o solar da mirandesa, a garrafeira especial, os produtos da terra, o artesanato e uma exposição política e cultural são os seis espaços escolhidos para promover as potencialidades da região.
E como os problemas com que se depara o distrito de Bragança também são uma preocupação do PCP, o pavilhão da capital de distrito vai ser decorado com base “nos problemas da interioridade e do desenvolvimento regional”.
Sendo a gastronomia da região uma das mais ricas do País, quem visitar o pavilhão vai ter oportunidade de degustar a tradicional posta à mirandesa, feijoada transmontana, vitela no pote, alheiras da Terra Fria, caldo verde, pão de trigo e centeio de Mirandela e a azeitona negrinha de Freixo de Espada à Cinta.
No que toca ao artesanato, vão estar em destaque os instrumentos musicais de madeira da freguesia de Nogueira, as máscaras de Ousilhão, Varge e Genísio, as lãs de Lamas de Orelhão, as sedas de Freixo de Espada à Cinta, os linhos e as latoarias de Alfândega da Fé.

Diversas iguarias do Nordeste Transmontano degustadas na festa dos comunistas

Para reforçar a oferta a todos os visitantes da Festa do Avante também vão marcar presença representantes da garrafeira do Nordeste Transmontano. Os “Pauliteiros” tintos e brancos da Adega Cooperativa de Sendim, a reserva Portas de D. Dinis e Fonte Romana da Adega Cooperativa de Vila Flor, a reserva Montes Ermos da Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta, o tinto Romeu e branco Julieta da Casa Agrícola de Menéres, bem como a reserva Porta Velha de Casal de Vale Pradinhos e os Vinhos Grambeira são as variedades que vão estar na margem sul do Tejo.
Os produtos da terra também deverão deliciar os visitantes, nomeadamente o azeite, queijo, mel, pão de trigo e centeio e a bola de cevada.
E como não poderia deixar de ser, os comes e bebes vão ser acompanhados pelos sons da região. A festa será marcada pela actuação de vários grupos de gaiteiros do Planalto Mirandês, Lombada, Caçarelhos, que se juntarão a gaiteiros de Almada e Lisboa.
Esta festa também deverá contar com a participação dos bragançanos, prevendo-se a saída de um autocarro da capital de distrito com destino ao Seixal, que deverá efectuar paragens em Macedo de Cavaleiros, Mirandela e Torre de Moncorvo.