Produtos da Terra em Mogadouro

Assim, ao longo da Alameda de Nossa Senhora do Caminho, cerca de 30 expositores de todo o concelho apresentam os seus produtos confeccionados segundo os saberes tradicionais. Entre os mais procurados figura o pão, folares, enchidos, doçaria tradicional, artesanato e produtos manufacturados.
A completar o programa, irão decorrer algumas iniciativas, nas tardes de sábado e domingo, onde o folclore local assume um papel de relevo.
Segundo o presidente da Câmara Municipal de Mogadouro, Moraes Machado, “estas formas de venda e promoção dos produtos da terra são decisivas na dinamização da economia local”. Assim, as cozinhas tradicionais assumem um papel de relevo, já que é necessário criar marcas próprias de comercialização de produtos.
O responsável já garantiu que o município se vai empenhar no sentido de implementar as cozinhas tradicionais com vista à produção de fumeiro e outros bens. Os produtos elaborados nestas unidades terão, depois, que ser canalizados para os grandes centros urbanos e para a vizinha Espanha.