Produção olivícola caiu cerca de 30 por cento

Segundo a Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro (AOTAD), o rendimento médio (na ordem dos 16,09 por cento) e valores de produção de lagares das várias regiões estão abaixo dos verificados em anos transactos, sendo que a própria qualidade do azeite tende a diminuir ao longo da campanha olivícola.
De acordo com este organismo, o preço da azeitona aumentou para os 45 cêntimos por quilograma, enquanto que a prestação de serviços, por quilo de azeitona, sofreu um acréscimo para 17 e 18 cêntimos.
Na óptica da AOTAD, o azeite regional está a ser comercializado a preços que se situam abaixo do seu real valor, comercializado a granel e sem ter em conta a sua qualidade e escassez de produção.
Recorde-se que a AOTAD apoiou a implementação do HACCP em mais de 70 lagares da região, assegurando a qualidade e segurança alimentar das unidades transformadoras.