Ter, 04/04/2006 - 14:57
Este ano, o evento de cariz cultural que o município de Valpaços promove anualmente, vai decorrer entre os dias 7 e 9 de Abril, e, pela primeira vez, no Pavilhão Multiusos da cidade.
A abertura oficial da feira vai ocorrer na próxima sexta-feira, pelas 16 horas, com a presença do secretário de Estado adjunto, da Agricultura e das Pescas, Luís Vieira.
Para esta 8ª edição do certame, a organização delineou um figurino idêntico àquele que tem vindo a ser seguido. Quer isto dizer que a autarquia continua a acreditar na forma escolhida desde o arranque deste projecto cultural, introduzindo uma ou outra inovação.
A Câmara Municipal pretende que esta Feira se assuma como um espaço de promoção e venda de folar, tradicionalmente produzido em Valpaços.
Este evento enriquecer-se-á, ainda mais, com a introdução da criatividade e da animação, agregados à arte de bem saborear uma fatia de folar e à gastronomia tradicional.
Produtores do concelho
em peso
Com a dinamização deste espaço, reservado exclusivamente aos produtores do concelho, pretende-se divulgar os sabores e os hábitos alimentares tradicionais da região e, simultaneamente, fazer emergir novas oportunidades comerciais que potenciem o desenvolvimento do Mundo Rural, através da valorização de produtos de qualidade.
Para o efeito, a Feira tem cinco sectores distintos, distribuídos por dois Pavilhões: Produtores industriais de folar; produtores artesanais de folar; produtores de sabores caseiros típicos de qualidade (Bolo Podre Santa Maria, castanha, compotas, mel, doces, fumeiro, amêndoa, feijão, grelos, couves, entre outros); gastronomia tradicional e instituições.
Simultaneamente, vai ocorrer o III Raid na Rota do Folar, com a participação de motos TT e jipes.
Por outro lado, vai ocorrer o 4° Passeio de Cicloturismo na Rota do Folar e o 4º Circuito Interclubes - Torneio de Tiro aos Pratos.