Ter, 29/01/2008 - 11:25
Numa primeira fase e à luz do último Quadro de Apoio Comunitário, a associação trabalhou na reconversão das vinhas de Trás-os-Montes que estavam, na sua maioria, abandonadas. “Após os pequenos produtores terem começado a fazer a reconversão da vinha e a transformação dos seus vinhos, é altura de os promover”, sublinhou o responsável.
Segundo Manuel Cruz, os vinhos transmontanos têm “personalidade e qualidade próprias, ma sé preciso dar a conhecer estas características e demonstrar que podem fazer frente aos vinhos mais conceituados”.
Associação pretende criar “Rota dos Vinhos de Trás-os-Montes” e ajudar a promover o turismo
Neste sentido, a TrasVinis visa envolver diversas entidades no processo de promoção e divulgação da qualidade vitivinícola transmontana. Para tal, pretende que estes organismos ajudem, em parceria com a TrasVinis, os produtores de vinho das suas áreas de influência a instalarem tabernas regionais, de modo a promover a produção da região. “Queremos que se crie uma Rota de Vinhos e que se comece a consumir mais vinho de Trás-os-Montes”, sublinhou Manuel Cruz.
Recorde-se que todos os produtores de Trás-os-Montes, que também sejam engarrafadores, podem integrar a TrasVinis, desde que tenham as condições sanitárias necessárias. “A partir daí é um risco, mas acredito que estas micro-empresas, cada vez mais controladas por jovens, ajudarão a desenvolver cada freguesia e a região”, acrescentou o responsável.
Na óptica de Manuel Cruz, estes projectos podem captar turistas e ajudar a comercializar os produtos regionais. “Vamos tentar vender o pacote Trás-os-Montes e acho que vamos conseguir contribuir para tornar a região mais conhecida e ultrapassarmos as barreiras existentes”, assevera.