Castanha anima Macedo

A par da venda e exposição de produtos, esta edição conta, ainda, com o lançamento do livro “Castanha: Saberes e sabores”, da autoria de Jorge Laje.
A comercialização e a qualidade da castanha e os problemas do castanheiro também vão estar em debate nesta feira, que pretende atrair turistas à região.
A castanha é o ex-libris deste certame que, apesar de se realizar num concelho que pertence à Terra Quente, integra-se numa das maiores regiões de produtores de castanha.
Também o brasão da cidade é composto pelos ouriços e pelas afamadas castanhas, o que concede à castanha o estatuto de produto característico das terras de Macedo.
Com a realização deste evento, a autarquia local também pretende sensibilizar os empresários do sector para a necessidade de requalificarem os seus estabelecimentos ao nível das instalações e dos equipamentos, mas também na qualidade do serviço.
A animação vai estar a cargo do Grupo Cultural e Recreativo da Casa do Povo de Macedo de Cavaleiros, dos Pauliteiros de Salselas e do Grupo de Gaitas de Ourense, na vizinha Espanha.
Durante o certame, também se vai realizar um concurso de castanha, bem como os tradicionais magustos.