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Caretos de Salsas saem à rua

Ter, 10/01/2006 - 16:06


No primeiro dia de cada ano, os caretos de Salsas, no concelho de Bragança, saem à rua para anunciar a chegada de um novo ciclo. Até ao dia de Reis sucedem-se as visitas às casas da freguesia para recolher as ofertas que hão-de rechear as refeições comunitárias dos homens e rapazes que participam na festa.

O Jornal NORDESTE esteve na freguesia na passada sexta-feira e acompanhou uma ronda dos caretos na aldeia de Moredo, uma das anexas de Salsas.
Tudo começa com a chegada do grupo de caretos à cozinha onde homens mais velhos prepararam os galos que serão servidos ao jantar. Com a lareira acesa e os potes ao lume, os mascarados avançam em direcção às casas, chocalhando todas as pessoas que encontram, em especial mulheres e raparigas.
A entrada nas moradas é feita bruscamente, com os caretos a abanarem os proprietários de forma ruidosa e intensa. No final da visita há sempre um convite para beber um copo de vinho e degustar bolo-rei, mas a prioridade é recolher fumeiro para o leilão que encerrerá os festejos. Desta tarefa encarrega-se o mascarado que transporta o espeto, onde são colocados os chouriços e salpicões oferecidos pelos populares.
O café de Moredo é paragem obrigatória, com os caretos a levantarem todos os clientes que se encontravam ao calor da lareira. Os mais atrevidos retiram bonés das cabeças de alguns homens e, com a ajuda da vara, encostam-nas ao tecto, sem que os donos levem a mal, pois claro.

Missas pelas almas

E assim se faz a ronda de casa em casa, apenas com uma pausa para jantar. Em Moredo, o repasto decorreu numa cozinha que, apesar de improvisada, tem servido de mesa e abrigo a inúmeros caçadores. A decoração está à altura do acontecimento, com lareira ao canto da sala, paredes decoradas com alfaias agrícolas e dois longos escanos a sentarem a maioria dos comensais.
Os galos sabiamente estufados, acompanhados de batatas e pão, antecedem uma sobremesa composta com bolo alusivo ao dia de Reis. E aí estão os caretos com energias renovadas para prosseguirem com a ronda pela noite dentro.
Este ano, o arremate das ofertas recolhidas em nome das almas dos defuntos decorreu anteontem, tendo rendido mais de mil euros, entre peditório e leilão.
Parte desta verba reverte para a Associação Cultural e Recreativa dos Amigos dos Caretos de Salsas, ao passo que o restante servirá para mandar rezar missas pelas almas e pelos pecados praticados ao longo do ano.
Segundo o presidente da Junta de Freguesia de Salsas, Filipe Caldas, a tradição está bem viva. “Temos treze jovens a vestirem o fato de careto e todos eles são homens”, garante o autarca.
Aliás, nas refeições comunitárias “mulher não entra”, pelos menos na maioria dos casos, porque este ano os caretos e os mordomos decidiram abrir uma excepção. É que um casal francês visitou a freguesia no dia de Reis e foi recebido com a habitual hospitalidade transmontana, tomando assento na mesa dos mascarados.