Tamien nun era perciso tanto

Bien sei que la buossa çpensa
Ye un lhugar sagrado,
I el antrou alhá drento
Sin l tenerdes cumbidado.

Mas tenerie chegado bien
Dá-le un baliente sermon
i el antenderie
que bós teniedes rezon.

L probe solo querie ber
Cumo l queiso de Ruolos ye,
mas por mor de la rateira
nun soubo cumo sabie.

You li la buossa stória,
Ua stória cun balor,
Agora meto-me cun bós,
Çculpai-me por fabor.

Nun bos anfadeis cumigo,
Ye solo ua brincadeira,
You tenie feito l miesmo
Cun la buossa rateira.

Nun conheço l queiso de Ruolos,
Que you tenga na lhembrança,
Mas debe ser mui buono
Senó nun l lhebábades pa la França.

La çpensa era buossa,
L queiso de Ruolos tamien,
Cula rateira de Bergáncia,
Cacestes-lo i fazistes bien.

Na çpensa mandais bós
i l queiso staba arrecadado:
Pra quei metiu l nariç
Adonde el nun fui chamado?

Teneis toda la rezon,
Bós nun l chamestes pa la mesa.
Toma alhá pra apranderes
A nun te meteres cula sendinesa!

Pus stais bien prebenida,
Toda chena de cunfiança:
Que se cúiden ls raticos,
Cula rateira de Bergáncia.

Assi miesmo ye que se fai,
Tenemos que mos defender,
L queiso era buosso
Bós ye que teniedes que l comer.

Buono, ti Ana Paxareira,
Çculpai-me la cunfiança.
Deseio-bos muita suorte
I buona stadie an França.

José António Esteves
Lar de São José, Bumioso