Bruxelas com sotaque português

Radicado há 26 anos em Bruxelas e proprietário do restaurante há duas décadas, Sebastião Correia realça as ligações à aldeia de Quintanilha, onde vive o seu irmão.
“Conheço bem aquela zona”, desabafa no meio de um grupo de portugueses, recordando as suas raízes transmontanas.
O espaço, decorado com candeeiros coloridos e quadros com fotos de políticos e artistas portugueses que já passaram por ali, é acolhedor e requintado. Aqui, os filhos da terra têm oportunidade de matar saudades da gastronomia portuguesa e os visitantes de outras paragens podem degustar e conhecer a qualidade dos pratos lusos.

Sabores portugueses fazem sucesso junto da comunidade radicada em Bruxelas

Na ementa encontramos pratos típicos como a posta à mirandesa ou o bacalhau à lagareiro, que se misturam com as tradicionais “moules” (mexilhões) belgas.
O segredo para cativar clientes passa mesmo pela diversidade de pratos que podem ser degustados nesta casa tipicamente portuguesa. Além disso, o bigode cuidado de Sebastião Correia também é uma imagem de marca da sua terra natal.
Durante a visita encontramos mais uma pessoa com sotaque português ao volante de um autocarro “Visit Brussels Line”. Quando iniciámos a viagem, o motorista, natural do Porto, recebeu-nos na língua mãe.
De regresso ao hotel, encontramos mais uma pessoa a falar português. Desta vez, uma conterrânea pergunta-nos se precisamos de ajuda para chegar ao destino.
Numa cidade longínqua, que é o centro das decisões europeias, a comunidade portuguesa tem vindo a instalar-se de forma sólida e hospitaleira.