Produtos de Vinhais mais protegidos

Para além do fumeiro transmontano e do arroz do Ribatejo, foram ainda classificados o queijo espanhol “Gamoneu” ou “Gamonedo”, o alho “Ajo Morado de Las Pedroñeras” também de Espanha, o alho francês de Drôme”, a cebola checa “Všestarská cibule” e o queijo eslovaco “Slovenská bryndza”. Estas oito denominações juntam-se à lista de cerca de 800 produtos já protegidos pela legislação europeia em função das indicações geográficas, denominações de origem e especialidades tradicionais. A lista completa pode ser consultada em http://ec.europa.eu/agriculture/foodqual/quali1_fr.htm
Existe em toda a Europa uma imensa riqueza e variedade de produtos alimentares. Mas quando um produto adquire uma reputação que ultrapassa fronteiras, é possível que tenha de se defrontar no mercado com produtos copiados que usurpam o seu nome. Esta concorrência desleal não só desencoraja os produtores como também induz o consumidor em erro. Por essa razão, a Comunidade Europeia criou, em 1992, sistemas de protecção e de valorização dos produtos agro-alimentares (DOP, IGP e ETG).