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Adega transformou 2,5 milhões de quilos de uvas

Adega transformou 2,5 milhões de quilos de uvas
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  • 26 de Agosto de 2008, 09:15

A permeabilidade dos terrenos xistosos da região do Douro Superior pode ser um factor que está na base da qualidade dos vinhos produzidos naquela área da RDD, já que as produções são baixas e feitas em terrenos apropriados, com pouca quantidade de água para alimentar a videiras.
A ACFEC comercializa todo o vinho produzido, o que faz com que os produtores recebam o seu dinheiro a horas, fruto de uma gestão empresarial em vigor naquela estrutura.
No total, são 800 mil litros de vinhos VQPRD e de consumo corrente e 2500 (cada com 550 litros) de vinho generoso, feito a partir da transformação anual de 2,5 milhões de quilos de uvas.

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Redação