Romaria na Feira do Fumeiro de Montalegre

O avultado volume de negócios deixou satisfeitos os produtores e a organização. “Foi a feira mais comercial de sempre”, enalteceu o presidente da Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã, Boaventura Moura.
No sábado os produtos derivados de fumeiro tiveram uma procura tão grande que, no domingo, muitos expositores já se deparavam com falta de fumeiro para comercializar. “Esta situação explica-se pelo facto de serem produtos certificados”, realça Boaventura Moura.
No certame foram vendidos cerca de 60 mil quilos de produtos derivados de porco, que primam pela qualidade.
Na óptica do presidente da Câmara Municipal de Montalegre, Fernando Rodrigues, esta é uma iniciativa popular, que junta “barrosões, minhotos, tripeiros e gente de todo o País, que são atraídos pela animação, gastronomia e pela tradição única das chegas de bois”.

Restauração e unidades hoteleiras com lotação esgotada durante a Feira do Fumeiro do Barroso

Devido à sua popularidade, a feira também é conhecida pelo “S. João das Chouriças”. “Durante todo o dia de sábado foi possível ver aqui grupos de visitantes que, de forma espontânea, faziam a festa, ora com cantares próprios, ora associando-se aos grupos de animação que percorriam o recinto”, salientou Boaventura Moura, acrescentando que o certame é uma autêntica “festa popular”.
A restauração e hotelaria também tiveram lotação esgotada.
No final da Feira, o edil mostrou-se satisfeito com o sucesso do certame e realçou que, mesmo em tempo de crise, foi possível vender uma grande quantidade de produtos derivados do porco.