Butelo, Casulas e Carnaval unidos para atrair mais visitantes a Bragança

Para além da exposição de produtos numa tenda na Praça Camões, o programa do festival inclui demonstrações gastronómicas com os chefs António do Rosário, Justa Nobre e Marco Gomes, iniciativas dedicadas aos mais novos e uma maratona de BTT, que se realiza pela primeira vez.

Uma das novidades do festival é uma “tasquinha” para degustação de fumeiro e outros produtos. Já entre 14 e 25 de Fevereiro, acontece a semana gastronómica do Butelo e das Casulas, em 33 restaurantes aderentes.

No que diz respeito ao Carnaval dos Caretos são esperadas centenas de mascarados da Península Ibérica no desfile pelas ruas da zona histórica, a 22 de Fevereiro, que culmina no largo do castelo com a queima do Diabo. De seguida terá lugar o concerto de Sebastião Antunes e Quadrilha, num espaço com tasquinhas. O programa culmina dia 26 com a saída do “Diabo, Morte e Censura”.

O presidente do Município de Bragança, Hernâni Dias, destaca a junção, pelo segundo ano, dos dois eventos “muito fortes na promoção do território”. O Carnaval dos Caretos vai ter grupos de Portugal e de Espanha, dando “uma dimensão maior ao evento, que traz mais gente ao território” e a componente gastronómica “é algo que chama” muitos visitantes, afirma, destacando que “há uns anos quase não se servia butelo e agora servem-se centenas de refeições”, deste prato, que é típico do carnaval. “Juntamos aquilo que é mais antigo e mais ancestral nas duas vertentes [gastronómica e cultural] e ganhamos uma outra capacidade, tendo os dois eventos juntos”, sublinhou.