Norcastanha aposta na Tecnologia
“É uma mostra temática relacionada com a produção e transformação da castanha, com 33 expositores nacionais e da vizinha Espanha”, salienta o presidente da Câmara Municipal de Bragança, Jorge Nunes.
A divulgação dos derivados da castanha para fomentar o desenvolvimento do sector da transformação é, igualmente, uma pretensão da organização da Norcastanha. “Já temos duas fábricas de transformação que utilizam tecnologia de ponta. No entanto, é um sector que pode evoluir na região”, acrescentou o edil.
No âmbito do certame também decorreu o I Fórum Internacional de Países Produtores de Castanha, onde foram debatidas questões relacionadas com a produção, a plantação e as doenças dos castanheiros, bem como a fileira da comercialização e da transformação para valorizar o produto.
Durante o fórum foi apresentado um projecto de investimento para a fileira da castanha, coordenado pelo Professor da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, José Laranjo.
O “Refcast” conta com 17 parceiros regionais, nacionais e internacionais e pretende revolucionar a região transmontana, tornando Portugal como o maior produtor de castanha da Europa. Trata-se de um investimento que ronda os 80 milhões de euros e prevê a plantação de 10 mil novos hectares de castanheiros e replantação de mais seis mil.
Na óptica de José Laranjo, este é um projecto grandioso e com viabilidade para ser concretizado. As primeiras acções vão ser candidatadas ao Quadro de Referência Estratégica Nacional (QREN).
Outra das conclusões deste fórum foi a importância da criação de um Centro de Investigação e Desenvolvimento do Castanheiro.
