Jeropiga vai a concurso na Castmonte

A qualidade é este ano aliada à boa apresentação dos produtos e dos expositores em Carrazedo de Montenegro. A 17.ª edição da Castmonte – Feira da Castanha decorre de 8 a 10 de Novembro e conta com 53 expositores do concelho de Valpaços.
Durante a apresentação da Feira, que decorreu na passada terça-feira, o presidente da Câmara Municipal de Valpaços, Amílcar Castro, sublinhou que houve a preocupação de dar destaque à castanha no pavilhão principal. “Nós sabemos que a castanha é um fruto apetecível e tem um peso muito significativo na economia do concelho. Representa cerca de 20 milhões de euros para a nossa economia. E como tal quisemos dar uma mais valia a esta feira, com a castanha em destaque”, sublinha o autarca.
À castanha juntam-se outros produtos da terra, como o vinho, o azeite, o folar, o bolo podre, a maçã e a jeropiga.
“No pavilhão principal decidimos colocar só produtos locais, com uma apresentação muito cuidadosa, bem como dos seus expositores”, sublinha a vereadora do município, Teresa Pavão.

Bolo gigante

Uma das novidades este ano é o concurso da jeropiga, que se alia ao já tradicional concurso da castanha. Outra das grandes atracções é o bolo gigante em forma de castanha, com cerca de 600 quilos.
Em relação à produção de castanha, este ano verifica-se uma redução na ordem dos 30 por cento, devido ao Verão demasiado seco. Ainda assim, a qualidade mantém-se.
“Sabemos que a judia em termos de calibre é uma variedade que supera todas as outras. É a variedade por excelência para consumo em fresco, devido ao seu aspecto, calibre e principalmente ao seu brilho”, sublinha o técnico da Associação Regional de Desenvolvimento da Agricultura das Terras de Montenegro, Filipe Pereira.
Para além da vertente económica, o evento conta também com animação, assegurada por grupos da terra, e com passeios BTT e Todo-o-Terreno.