Produtos tradicionais inspiram cerveja

Cervejas de castanha, de fumeiro e de mel e noz foram lançadas por Luís Portugal nesta edição da Norcaça, Norpesca e Norcastanha, em Bragança.
O ex-corrente do Masterchef estabeleceu uma parceria com uma cervejeira artesanal para promover os produtos tradicionais com um toque de inovação.
“São as três gastronómicas, para nós podermos não substituir o vinho, mas sim para serem parceiras do vinho numa boa refeição. E quero eu que seja uma cerveja que nos leve à terra e que nos leve àquilo que nós pomos lá dentro”, realça Luís Portugal.
Em Bragança, as cervejas com sabores transmontanos esgotaram no segundo dia de feira. “O que é curioso é que as pessoas compraram depois de provar. É sinal de que está muito boa”, enfatiza Luís Portugal.
A partir de agora vai estar à venda em todo o País. “É uma forma de fazermos as pessoas lá fora viajarem em Trás-os-Montes num minuto”, remata o ex-concorrente do Masterchef.