Genísio recria matança tradicional
“Antigamente havia pessoas que criavam dois porcos para matar e fazer o fumeiro para a família, que era numerosa. Actualmente, as coisas mudaram um pouco e já há algumas pessoas que preferem comprar a carne”, afirma o presidente da associação, Nelson Delgado.
A matança do porco é uma festa para as pessoas de Genísio, que se reúnem num almoço convívio, onde é servida a carne de porco assada na brasa. “Depois de morto, o animal é lavado e desfeito e a carne é assada para comer no próprio dia”, realça Nelson Delgado.
Depois da refeição, os participantes foram brindados com a actuação do grupo de Pauliteiros de Palaçoulo, com a projecção de fotografias que retratam momentos marcantes na aldeia, com a exposição do artesanato da terra e com uma comédia protagonizada pelo grupo “Sarilhos & Cadilhos”. “O teatro é a novidade deste ano. Quisemos proporcionar um espectáculo diferente do que é habitual na aldeia”, realçou o presidente da associação.
Com 270 associados, a colectividade desenvolve diversas actividades ao longo do ano, como é o caso de jogos tradicionais, passeios, jogos de futebol, bem como a tradicional “machorra”, também conhecida como a festa dos solteiros.
