Douro Internacional

Este projecto pretende promover a riqueza gastronómica da zona por meio de produtos artesãos como o queijo puro de ovelha, o queijo de cabra trasmontano e o queijo terrincho acompanhados de uma ampla selecção de vinhos das D.O. Arribes del Duero, a D.O.C. Alto Douro e VQPRD Trás-os-Montes.
O objectivo passa por divulgar a variedade e qualidade dos produtos da zona, melhorando o turismo nos parques naturais Arribes del Duero e Douro Internacional.
Deste modo, os visitantes poderão tomar parte das visitas guiadas em todos os recursos vinculados à elaboração dos dois produtos: adegas antigas e modernas, queijarias, lagares, etc. Esta actividade complementar-se-á com um programa de provas guiadas que serão desenvolvidas nas adegas e nas queijarias, bem como a visita a um importante centro de interpretação do vinho localizado em Torre de Moncorvo, onde o visitante poderá admirar tanto os processos de elaboração do vinho como de as ferramentas e maquinarias todas utilizadas durante o processo todo.
Além disto, diferentes restaurantes dos dois lados do rio Douro oferecerão uma ementa elaborada com alguns de estes produtos e evidentemente acompanhada dos vinhos da zona.
O visitante poderá adquirir estes produtos em qualquer dos estabelecimentos aderentes à Rota Internacional do Vinho, quer na própria adega, quer nas diferentes lojas que formam parte deste projecto enoturístico.