Caprinicultura é um sector rentável
Dá dinheiro, mas também muito trabalho. Foi o que conseguimos contatar durante o 23º Concurso da Cabra Serrana que decorreu anteontem em Mirandela.
“O meu marido deixou de poder trabalhar na construção civil por um problema que tinha nos braços, agora temos 140 cabras e dá para sustentar a casa toda”, garante a criadora, Soledade Teixeira.
Também João Silva, outro criador com 90 cabras, também considera que é um negócio rentável mas admite que é “muito complicado porque as cabras requerem muito trabalho e atenção”.
Este evento é sempre muito aguardado pelos caprinicultores pois é um dia de convívio e troca de ideias sobre o sector.
“Sabemos que os sócios estão sempre prontos para participar nos concursos, isto é uma festa deles em que eles se juntam e que participam trocando experiências”, confirma o presidente da ANCRAS, Arménio Vaz.
A prova consistiu na avaliação genética por especialistas da raça e ao melhor exemplar das três classes foi atribuído um prémio no valor de 60 euros em vale de compras, que pode ser descontado na cooperativa de produtos.
Foi ainda possível adquirir produtos de origem caprina numa mostra de produtos regionais que teve lugar na Reginorde, em Mirandela.
