Elisabete Ferreira foi distinguida com o prémio Personalidade do Ano, na 10.ª edição dos Prémios AHRESP, que foram divulgados no sábado, 20 de junho.

“Não estava à espera, é claro que é uma honra poder receber um prémio destes. Nunca na minha vida pensaria em recebê-lo, porque isto não é uma candidatura, é realmente um prémio prestígio do reconhecimento de um trabalho realizado. É sinal que fazemos alguma coisa que se diferencia”, afirmou a brigantina.

A brigantina Elisabete Ferreira é diretora executiva do Pão de Gimonde, uma padaria familiar em Bragança. Há 30 anos que se dedica à arte de fazer pão e foi a primeira portuguesa a conquistar o título de Melhor Padeira do Mundo.

“Mais uma vez falamos de Bragança, mesmo no meu discurso, fiz questão de realçar a importância que tem. Nós vivemos no interior e pensamos que estamos isolados, mas podemos estar tão presentes como os outros que vivem no litoral, portanto é outra perspetiva e ver Bragança de uma forma positiva, que isso é que é importante” reforçou.

Os Prémios AHRESP distinguem, em Portugal, empresas e profissionais que se destacam nos setores da restauração, alojamento turístico e promoção gastronómica.

*Notícia atualizada às 12h10

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